Çikolatalı Islak Kek Tarifi

Çikolatalı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı tozşeker
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya
  • 1 çimdik tuz
  • 1 yemek kaşığı beyaz sirke
  • 1 tatlı kaşığı nescafe
  • 3 yemek kaşığı sıcak su
  • 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için :

  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 yemek kaşığı dolusu un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ

Çikolatalı Islak Kek Tarifi Yapılışı

Çok pratik ıslak kek, üzerine sosuyla pasta lezzetinde, başlayalım.

  1. Büyük bir kasenin içine un, toz şeker, kabartma tozu, vanilya, kakao,, karbonat ve bir çimdik tuzu eleyin.
  2. Hepsini karıştırın, ortasını açın ki yumurta, bir çay bardağı süt, yarım çay bardağı sıvı yağı dökün ve mikserle iki üç dakika çırpın.
  3. Nescafeyi üç kaşık sıcak suda eritin ve karışıma ekleyin biraz çırpın. Bir kaşık beyaz sirkeyi de ilave edin bir iki tur daha çırpın.
  4. Fırın kabının içine yağlı kâğıt serin. Kek harcını dökün ve önceden ısıtılmış fırında 175 derece de 40 dakika kadar kontrollü pişirin.
  5. Kek pişerken sosunu hazırlayın iki buçuk su bardağı sütü bir tencereye alın, bir su bardağı toz şeker, bir yemek kaşığı un ve iki kaşık kakaoyu ekleyerek iyice karıştırın ve karıştıra karıştıra pişirin.
  6. Piştikten sonra ocaktan alın bir kaşık dolusu tereyağı ekleyerek eriyinceye kadar karıştırın. Bu sosu arada bir karıştırarak ılınmaya bırakın.
  7. Kek piştikten sonra biraz soğusun, sonra ikiye kesin. Servis yapacağınız tepsiye alın ve üzerine biraz sosundan dökün.
  8. İkinci parçayı üzerine yerleştirin tekrar sosundan dökün ve düzeltin, kalan sosu bütün yanlarına sürerek kaplayın.
  9. İyice soğuyan keki buzdolabında birkaç saat soğutun. Daha sonra dilediğiniz şekilde üzerine ceviz, fındık kırığı serpin ve dilimleyerek servis yapın.
0 0 0 0 0 0
  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki içerik:

Kara Delik Nedir ? Kara Delik Nasıl Oluşur ?

Makale gönderim sistemimize hoş geldiniz

Galeri Alanı

828 x 478