Ekmek

Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşısı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı un

Ekmek Tarifi Yapılışı

Hala kendi ekmeğinizi denemediniz mi? işte size tüm ayrıntılarıyla fırından aldığımız ekmeklerden daha güzel bir ekmek tarifiyle karşınızdayım.

  1. Su, maya ve şekeri kabın içerisinde çözünene kadar karıştıralım.
  2. Un ve tuzumuzu da ilave edip yumuşak ele yapışan kıvamda bir hamur elde edelim.
  3. Hamurumuzun üzerini örtüp 1 saat dinlenmeye bırakalım ki mayalansın.
  4. Mayalanan hamurumuzu iki eşit şekilde bölelim ve unladığımız tezgahımızda elimizle dikdörtgen olacak şekilde açalım.
  5. Açtığımız hamuru içe doğru saralım ve şekil verelim.
  6. Yağlıkağıt serili tepsimize yerleştirelim.
  7. Keskin bir bıçakla üzerine çizikler atalım. 20 dakika kadar da tepside mayalanması için üzerini ıslak bezle örtüp dinlendirelim. İsterseniz üzerine hafif un serpebilirsiniz.
  8. Fırınımızı alt-üst fanlı olarak 200 derece olarak ayarlayalım ve ısıya dayanıklı kaseye su doldurup fırının içerisine yerleştirelim (bunu ekmeğimiz kurumasın yumuşak olsun diye yapıyoruz)
  9. 5 dakika kadar ısıttığımız fırınımıza ekmeklerimizi sürebiliriz. Kontrollü bir şekilde pişirelim.Afiyet olsun. 😊.Bu tarifle iki kişilik aileye iki gün yetiyor.Kullandığım bardak ölçüsü 200ml.
0 1 0 0 0 0
  • Site İçi Yorumlar

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki içerik:

Hanım Ağa Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Makale gönderim sistemimize hoş geldiniz

Galeri Alanı

828 x 478